NasiGoreng Kuning nasi putih • bawang merah • bawang putih • kunyit • Kencur sedikit saja • Cabe rawit • kemiri • Garam dan kaldu 30 menit 2 orang Nur Ramadhani Putri Nasi Goreng Kuning Bumbu Kari Nasi Putih • Ati Ampela, goreng • Garam • Lada • Kaldu Ayam • Bubuk Kari • Kunyit Bubuk • Bawang Putih Dde Winda Nasikuning tanpa santan simple dan enak Nasi putih • Kunyit (boleh diganti kunyit bubuk) • Bawang merah • bawang putih • Teri segenggam (optional teri apa aja) • Daun jeruk • sereh • Garam 20 menit 5 porsi Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia Ekawulandari9 👩‍🍳⭐ Nasi Kuning Rice Cooker Simple Bawangmerah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, garam, daun salam, serai: Porsi: 600 g beras: 8. Samara Micron Bumbu Tumpeng. Mulai dari Rp 8.000,00. Lihat produk ini di Shopee; Nasi kuning selezat di restoran berbintang sekarang bukan angan-angan lagi karena Anda bisa membuatnya sendiri. Bumbu nasi kuning Kokita sering menjadi Beberapaorang lebih menyukai tekstur kasar dari nasi kuning. Membuat nasi kuning tanpa santan sangatlah mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah sepanci air, satu sendok teh garam, dan nasi. Rebus air hingga mendidih dan tambahkan garam. Kemudian masukkan nasi dan aduk sesekali. Nasi akan memakan waktu sekitar 20 menit untuk dimasak. c Sajikan bubur nasi di mangkok. Siram dengan kuah kuning. Tambahkan daging ayam suwir, telur, daun bawang, dan bawang goreng sesuai selera. 2. Bubur Nasi Sisa. Bahan: - 1 piring nasi semalam di rice cooker - 2 siung bawang putih juga bawang putih - 1 butir telur - 1 sdt seledri iris tipis (optional) - 1/2 sdt garam juga merica bubuk secukupnya Terdapat150 kalori dalam Nasi Kuning (1 mangkok,masak). Daftar | Masuk. Indonesia. Pencarian: Makanan Resep Jenis terkait dari Nasi: Nasi Putih (Butir-Sedang, Dimasak) Nasi Merah: Nasi Merah Instan: Nasi Putih Instan: Nasi Putih: Nasi Putih (Butir-Pendek, Dimasak) Lihat Informasi Gizi Nasi: Lihat pula: Yellowfit Nasi Uduk Komplit: i54j1pG. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c5ca5576-0bde-11ee-af7a-6e6768565774 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c7743520-0bde-11ee-8683-4b5357725343 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. JAKARTA, - Ada kalanya bosan makan nasi putih. Kamu bisa mengganti karbohidrat dengan bahan lain seperti umbi-umbian, jagung, roti, atau mi. Apabila hanya tersedia beras, kamu juga bisa membuat variasi nasi yang mudah seperti nasi kuning yang dimasak dengan rice juga Resep Baby Cumi Sambal Pete, Bisa Buat Stok Makanan dan Jualan Tak perlu repot mengaron, nasi kuning bisa dimasak dengan rice cooker layaknya memasak nasi putih biasa. Berikut resep nasi kuning rice cooker Bahan 3 gelas beras putih 10-15 lembar daun salam tergantung lebar daun dan selera aroma 1 ruas kunyit seukuran jempol 1 ruas lengkuas seukuran jempol 5 bawang merah 3 batang serai 130 ml santan instan 1 sendok makan garam 1 sendok teh gula 1 sendok teh penyedap opsional 3 sendok makan minyak goreng air untuk memasak beras seperti biasa beda jenis beras beda volume air, sesuaikan dengan air biasa memasak Cara membuat nasi kuning rice cooker Agmasari Nasi kuning rice cooker. 1. Cuci beras seperti biasa, kemudian tiriskan 2. Parut kunyit, potong bawang merah besar-besar, geprek lengkuas dan Panaskan wajan atau teflon, masukkan tiga sendok makan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, lengkuas, serai, dan kunyit. Tumis sampai harum. Baca juga Resep Kroket Nasi, Ide Buat Menu Sarapan 4. Masukkan air untuk memasak nasi ke wajan bumbu, kemudian masukkan santan instan. Aduk terus sampai air mendidh. 5. Siram air berbumbu tersebut ke beras, masukkan daun salam dan nyalakan rice cooker untuk memasak nasi. 6. Tungu sampai nasi setengah matang, buka rice cooker dan aduk rata. Tutup kembali sampai nasi matang. Baca juga Resep Orek Teri Kacang, Cocok untuk Stok Makanan Seminggu 7. Saat nasi sudah matang, langsung aduk kembali sampai rata. Nasi kuning siap disantap dengan berbagai lauk seperti sambal, tempe, atau ikan bandeng. Catatan Setelah nasi matang, jangan tutup rice cooker. Anginkan sampai nasi kuning tidak panas. Apabila langsung ditutup saat panas, nasi cenderung lebih mudah basi karena mengandung santan. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Di Malaysia yang tercinta ini, ada banyak jenis nasi kuning. Nasi kuning Terengganu dan Sabah antara nasi kuning yang terkenal. Lauk sampingan yang dimakan bersama nasi ini juga bergantung pada tempatnya. Ada yang dimakan dengan ayam masak merah, ada yang dimakan dengan gulai ikan, dan ada juga yang dimakan dengan ikan goreng dan sambal. Resepi nasi kuning yang kami kongsikan ini mempunyai beberapa variasi. Anda boleh pilih yang mana anda berkenan dan buat. Jom tengok resepi ini. 1. Resepi Nasi Kuning Ayam Masak Merah Bahan-bahan nasi kuning 2 biji bawang merah 4 ulas bawang putih 1 inci halia 2 batang serai Daun pandan 3 sekawan Beras Serbuk kunyit Mentega Minyak masak 1 kotak kecil santan Gula Cara buat nasi kuning Cuci beras dan toskan. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia. Panaskan mentega dan minyak. Tumis 3 sekawan dan masukkan bahan kisar tadi. Masukkan serai dan daun pandan. Tambahkan air, santan, garam, gula, perasa dan serbuk kunyit sukatan air seperti masak nasi Masukkan bahan ke dalam periuk nasi yang berisi beras. Masak seperti biasa. Bahan-bahan ayam masak merah Ayam Garam Kunyit Cili kering Bawang merah Bawang putih Halia Serai Susu cair Sos cili Gula Garam dan perasa Cara buat ayam masak merah Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit. Goreng separuh masak. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, halia dan serai. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga garing. Masukkan susu cair, sos cili, gula, garam dan perasa. Masukkan ayam dan biarkan masak. Tabur bawang besar dan cili padi. Sumber Anna El Zehra dari Masak Apa Hari Ni Bahan-bahan nasi 3 cawan beras 1/2 cawan susu cair 1 sudu kecil garam Pewarna kuning 2 sudu besar marjerin 1/2 inci halia 3 ulas bawang merah dimayang Daun pandan disimpul Cara buat nasi kuning Panaskan marjerin, tumis halia dan bawang merah serta daun pandan sehingga naik bau. Masukkan beras dan kacau sekejap. Tambahkan air, susu cair dan pewarna. Perasakan. Masukkan beras dan masak seperti biasa. Bahan-bahan gulai ikan 1 ekor ikan tongkol 4-5 sudu besar cili kering 3-4 sudu besar rempah gulai nasi dagang Gula melaka / gula putih Garam 1-2 sudu besar kerisik Cili padi 1 kotak santan kecil Belimbing buluh Cili padi Bahan kisar 6 biji bawang merah 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih Halia Lengkuas Kunyit hidup Belacan Air asam jawa Cara buat gulai ikan Bersihkan ikan, rebus dengan air hingga ikan tenggelam bersama asam keping dan garam. Seeloknya rebus sehari awal. Panaskan minyak dan tumis cili kering sehingga pecah minyak. Masukkan bahan kisar dan tumis lagi sehingga naik bau. Masukkan rempah yang sudah dijadikan pes dan masak lagi sehingga pecah minyak. Tambahkan santan dan 3 cawan air. Biarkan mendidih. Masukkan gula melaka dan kerisik dan kacau lagi. Masukkan ikan, biarkan reneh seketika. Perasakan dengan garam. Biarkan mendidih dan pecah minyak, masak dengan api perlahan. Akhir sekali, tambahkan belimbing buluh dan cili padi. Bahan-bahan acar timun 1 batang timun 1 batang lobak merah dipotong mancis Cili besar dimayang Bawang besar dimayang Garam dan gula Sedikit cuka Jus limau kasturi Cara buat acar timun Satukan cuka, garam, gula dan jus limau. Kacau sebati. Masukkan timun dan lobak yang sudah dipotong. Kacau dan sedia untuk dihidang. Bahan-bahan sambal lada Cili besar merah Cili padi hijau dan merah Garam Gula Limau kasturi dibuang biji Air asam jawa Cara buat sambal lada Satukan semua bahan dan kisar. Sumber Norashikin Ismail dari Masak Apa Hari Ni 3. Resepi Nasi Kuning Terengganu Simple Bahan-bahan nasi Beras Rempah 4 sekawan 2 inci halia 3 ulas bawang putih 1 biji bawang besar Pewarna kuning Daun pandan Garam 1 sudu minyak sapi / mentega Minyak masak Cara buat nasi kuning Panaskan minyak masak dan minyak sapi. Tumis bawang, 4 sekawan dan daun pandan sehingga kekuningan. Masukkan halia dan air. Tambahkan pewarna dan tunggu sehingga air mendidih. Masukkan beras yang sudah ditos dan garam. Masak seperti biasa. Bahan-bahan gulai ikan Ikan tongkol Bawang besar Bawang putih Halia Lengkuas Kunyit hidup Cili kering Rempah 4 sekawan Belacan Perasa Garam Nisan gula melaka Santan Rempah masak cap bunga ros Rempah gulai cap bunga ros Minyak masak Cara buat gulai ikan Kisar bawang, halia, lengkuas dan cili kering. Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama rempah 4 sekawan dan rempah masak dan rempah gulai sehingga naik bau. Masukkan air rebusan ikan bersama asam gelugur. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan ikan, santan, nisan dan perasa. Sumber Wan Norizan Wan Jusoh dari Masak Apa Hari Ni 4. Resepi Nasi Kuning Sabah Sedap dimakan bersama ikan atau ayam digoreng dengan asam dan kunyit dan telur rebus. Bahan-bahan nasi kuning 3 cawan beras 2 inci halia 3 helai daun pandan 3 cawan air 1 cawan santan Cara buat nasi kuning Cuci beras seperti biasa. Masukkan air dan santan diikuti halia, garam dan kunyit. Biarkan sehingga masak. Perlahankan api dan biarkan seketika sehingga masak. Masak dalam periuk nasi pun boleh. Bahan-bahan sambal merah 2 cawan cili kering 3/4 cawan minyak masak 3 biji bawang merah 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1/2 cawan ikan bilis digoreng 3 batang serai diketuk 4 sudu gula 1 cubit garam 1/2 cawan air asam jawa Cara buat sambal merah Kisar halia, bawang putih dan bawang merah dengan minyak masak. Masukkan ke dalam kuali. Masak sehingga pecah minyak. Masukkan gula diikuti dengan serai dan ikan bilis yang sudah ditumbuk. Letak perisa, air asam dan garam. Sudah agak kemerahan dan matikan api. Sumber Nur Shafirah Salleh dari Masak Apa Hari Ni Akhir kata Sekian perkongsian resepi nasi kuning dari kami. Terdapat banyak juga variasinya, anda boleh pilih mengikut citarasa anda. Jika anda berminat nak cuba resepi baru, jom cuba resepi nasi maqlubah, resepi nasi komok dan nasi dagang yang kami kongsikan ini. Selamat mencuba! In Indonesia, nasi kuning is a traditional yellow rice flavored with coconut and turmeric. This festive dish, sometimes also served as a tumpeng, is most often eaten on the occasion of joyous events. What is nasi kuning? Nasi kuning is a traditional yellow rice dish in Indonesia. The rice is cooked in coconut milk and flavored with fresh turmeric, along with several other spices and herbs. It includes lemongrass, kaffir lime leaves a citrus fruit resembling lime, salam leaves a kind of Indonesian bay leaf, ginger, chopped galangal and garlic. Since salam leaves are difficult to obtain outside Indonesia, it is possible to substitute them with a combination of bay leaves and kaloupilé curry leaves. Some versions can also be flavored with cinnamon, cardamom, and cloves. What is the origin of nasi kuning? Nasi kuning, or nasi kunyit, is an Indonesian dish that originates from the island of Java. Nasi kuning literally means “yellow rice” in the Indonesian language, and nasi kunyit, “turmeric rice”. In Indonesian culture, this dish is usually prepared for big events and happy festivities to be shared with relatives birthday party, wedding, birth, graduation ceremony, etc. Nasi kuning has a particular symbolism in the eyes of Indonesians. Thus, the yellow color of turmeric, associated with the grains of rice, represents a pile of gold, a symbol of wealth, prosperity and good health. Rice is a central element in the diet of Indonesians. The cult of Dewi Sri, the goddess of rice and fertility, is still widely held in Bali and Java, where locals celebrate the start of the harvest every year. Nasi tumpeng Traditionally, nasi kuning is molded into a cone shape using a large bamboo mold, then topped with a banana leaf at the tip. The rice cone is then placed in the center of a dish, with the sides arranged all around. The tip of the cone is then cut and presented to the dean of the party the oldest person. In this form, nasi kuning takes the name of nasi tumpeng. Tumpeng designates the presentation itself and is therefore not necessarily carried out with nasi kuning. There are thus several variations of tumpeng, depending on the type of occasion to be celebrated. Tumpeng nasi kuning, as it has been said, is served as a sign of good fortune in rather festive and happy events. There is also tumpeng putih, for example, which is used during certain Javanese religious ceremonies. Tumpeng robyong, on the other hand, is reserved for the party held during a woman’s 7th month of pregnancy. In these two cases, the rice is not flavored, and left natural. What is nasi kuning served with? The special thing about this is that it is always served with a wide variety of dishes. Among the most common accompaniments are sliced ​​omelet telur dadar gulung, shrimp kerupuk udang or classic chips emping, as well as vegetables for decoration cucumber and tomato. Nasi kuning can also be accompanied by various other Indonesian specialties Teri kacang fried anchovies with peanuts and chili Ayam goreng fried chicken with spices Serundeng spicy coconut condiment Sambal goreng fried tempeh and potatoes Urap mixture of vegetables and coconut shavings Perkedel potato and minced meat dumplings Sambal chili-based condiment Udang balado spicy shrimp with sambal Kering kentang garing roasted potatoes in sauce Finally, more elaborate versions may be presented with fried beef brains or paru goreng fried beef lung. Variations In Manado, the capital of North Sulawesi province, nasi kuning is served with cakalang, a dish of smoked and salted pink tuna or stripe-bellied bonito. Its presentation also differs from the Javanese nasi kuning. Instead of being molded and placed in the center of a plate, it is wrapped in a sugarcane leaf. Yellow rice is also consumed in several other Southeast Asian countries. In Sri Lanka it is called kaha buth. Kaha buth is cooked with ghee and contains onions, curry leaves, and pepper. In the Philippines, and especially on the island of Mindanao, the Marina tribe also prepares a version of turmeric rice simply called kuning. Unlike Indonesian yellow rice, kuning does not contain coconut milk. Nasi kuning “yellow rice” in Indonesian, also called nasi kunyit “turmeric rice”, is an Indonesian dish of rice cooked with coconut milk and turmeric. Prep Time45 minutes Cook Time45 minutes Resting Time30 minutes Total Time1 hour 30 minutes Course Side DishCuisine dairy free, gluten free, Indonesian, Vegan, Vegetarian Servings 5 people Calories 269kcal 1¼ cup jasmine rice , or other fragrant rice2 pandan leaves , tied5 inch piece of fresh turmeric , peeled and chopped6 tablespoons boiling water4 stems fresh lemongrass3 kaffir lime leaves2 tablespoons galangal , peeled and grated1½ inch piece of ginger , peeled and chopped5 salam leaves Indonesian bay1 cup coconut milk3 cloves garlic , crushed1 tablespoon coarse salt In a bowl, combine the chopped fresh turmeric and the 6 tablespoons of boiling water and let steep for 15 minutes. Set the rice until the water runs clear, then pour into a casserole dish that can be fitted with a steamer basket, which will be used later in the the coconut water to cover the rice, about 1 inch 2 cm above the the kaffir lime leaves, lemongrass, galangal, ginger, pandan leaves, salam leaves and salt, and mix over medium heat, stirring 8 minutes, add the turmeric infusion, and stir constantly for 1 the heat and continue to cook, while stirring, for another 3 and turn off the stand for 15 minutes so that the rice a fork, stir the rice to loosen the the rice to the steamer basket of the casserole the casserole dish with cold water and place the steamer basket on top to continue steaming the 10 minutes, stir the rice so that it cooks evenly and does not for about 20 to 30 the rice one last time to loosen the Nutrition Facts Nasi Kuning Amount Per Serving Calories 269 Calories from Fat 90 % Daily Value* Fat 10g15%Saturated Fat 9g56%Sodium 1405mg61%Potassium 201mg6%Carbohydrates 41g14%Fiber 1g4%Sugar 1g1%Protein 4g8% Vitamin A 7IU0%Vitamin C 1mg1%Calcium 30mg3%Iron 2mg11% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Sources Wikipedia FR – Nasi Kuning Wikipedia EN – Nasi Kuning Google Books Wikipedia FR – Kuning Wikipedia FR – Tumpeng Born in France and passionate about travel, Laurie has spent the last few years traveling in many countries. Thanks to these trips, she made beautiful cultural and culinary discoveries, which contributed to her newfound love of cooking.

nasi kuning dari nasi putih