2 Mulai masak dengan api kecil potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging sudah kering. 3. Masukkan daun salam, daun jeruk, asam kandis, serai, santan kental, garam dan gula pasir. kemudian aduk hingga rata, dan jangan lupa daun kunyit tapi sobek-sobek terlebih dahulu. 4. Caramembuat: 1. Rendam irisan daging dengan bumbu rendam dan remas-remas daging agar bumbu meresap. 2. Tumis bawang bombai, merah, paprika dan cabai hingga harum. 3. Masukkan irisan daging beserta bumbu rendamnya, aduk hingga rata, beri sedikit air, koreksi rasa, tumis hingga matang. Sajikan. 6. Tumis sapi brokoli. foto: Instagram/@yayuko_home Bahanbumbu halus: 7 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 ruas jahe; 1 sendok teh jintan; 1 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh merica; 1/2 butir pala; Cara membuatnya: Haluskan bumbu halus dan haluskan tomat dengan blender sampai lembut. Lelehkan margarin untuk menumis bawang bombay. Masukkan bawang merah yang telah diiris dan tumis Tumishingga harum lalu masukkan daging sapi yang sudah dicuci dan dipotong. 4. Tumis hingga semua bumbu meresap ke daging. Setelah beberapa saat, masukkan santan kental lalu susul dengan santan cair. Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. 5. Masak hingga mengeluarkan minyak, kemudian kecilkan apinya. Untuksoal rasa, memang steak sirloin akan terasa lebih gurih karena bagian daging ini terlapis dengan lemak. Selain dimasak menjadi steak, bagian daging ini juga cocok diolah dengan cara ditumis, kukus, serta fried and grill. Namun, bagian daging sapi ini kurang cocok untuk dimasak dengan metode masak lambat. 3. Buntut atau oxtail 10 Perbesar. Steak Daging. (sumber: pixabay) Liputan6.com, Jakarta Steak daging sapi bisa menjadi referensi menu andalan kamu untuk mengolah daging sapi yang kamu miliki. Steak daging merupakan salah satu menu western food yang banyak digemari oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Steak daging yang juicy dan enak ala restoran zJV4w.

cara masak rawon daging sapi dengan bumbu jadi